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番犬ハナとMIX犬サクのおさんぽ毎日

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2025年 10月 07日

ハーベストムーンと秋ミョウガ収穫

今夜は10月の満月の日ですが
アメリカ先住民は収穫の時期に因んでハーベストムーンと言います。
夕方から雨が降り出しそうな空模様で黒い雲が沢山！
満月を見ることができるか心配でしたが
流れる雲間からちょうど顔を出しました。
つい今しがたのことです、ラッキー！
良い事がどうかありますように……173.png
（スマホの稚拙な写真でごめんなさい）
ハーベストムーンと秋ミョウガ収穫_c0006757_21131619.jpg
昨日はミョウガを収穫しました。
２つのプランターで育てていますが
1つは夏ミョウガを採って終了、枯れています。
もう1つのほうはまだ葉が緑で元気！
ハーベストムーンと秋ミョウガ収穫_c0006757_21131658.jpg
葉っぱを掻き分けてのぞいたらミョウガが顔を出してました。
どちらも実家のミョウガを移植して数年経ちますが
夏と秋に分かれて収穫できたのは初めて。
ちょつと不思議だけれどありがたく頂きます。
もちろん甘酢漬けで！164.png
ハーベストムーンと秋ミョウガ収穫_c0006757_21131732.jpg

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タグ： みんなの満月をまとめ読み

by mikihana922 | 2025-10-07 21:45 | 秋 | Comments(4)
Commented by koito_hari616 at 2025-10-08 10:48
こんにちは

茗荷の甘酢漬けってしたことが無いのですが
美味しいですか？
スーパーの茗荷を買ってしてみようかな？

私も昨夜はまん丸お月様を見ましたよ
仰るように台風の加減か雲が多かったですね♪
Commented by HiroPhoto1690 at 2025-10-08 16:41
私もハーベストムーンを観ました。
ベランダから観ることができました。
そして今朝の出勤時に薄明るくなった空にきれいな満月が浮かんでいました。
ちょっとだけ眺めていました^^
ミョウガは夏と秋に分かれて収穫できたのですね。
甘酢漬け、美味しいでしょうね♪
Commented by mikihana922 at 2025-10-08 20:12
> koito_hari616さん
こんばんは。
茗荷の甘酢漬けですが、茗荷独特の味が苦手でなければ
美味しく頂けると思います。
マリネにすると油を使うので
かんたん酢やりんご酢を使った酢漬けです。

今日の早朝のお月様も綺麗でした。
そうそう、すぐ雲に隠れてしまいましたね(･･;)
Commented by mikihana922 at 2025-10-08 20:19
> HiroPhoto1690さん
こんばんは。
私も早朝散歩のときにサクと満月を見ました。
綺麗なまん丸でしたね(^^)

２つの茗荷の収穫に、こんな違いが出たのは初めてでした。
植物は不思議です。
涼しくなってミニパプリカも色付いてきたので
一緒に漬けようと思ってます(^^)v


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