2021年 06月 12日
今日は気温もほどほど、吹く風もさわやかで気持ちがいいなあ・・・ というわけで、めったに投稿したことのない時間に更新です。 水曜日に初収穫したジャガイモ(初収穫の様子はこちら)で ポテトサラダをつくってみました。 いや~~、これがなかなか美味でした。 自画自賛ですな。 ちなみにトマトとキュウリも自家製です。 ジャガイモは週一、水遣りをするくらいであとは放置。 植えてから三か月くらいで収穫できちゃいました。(^^ゞ 忙しかったり遠かったりで畑の管理が難しい人、 ちょっと面倒くさがりだけれども何か植えてみたい、 などという方にはぴったりのお野菜だと思います。 ピーマンなど夏野菜も収穫できています。 ほんの少しですがブルーベリーも! 野菜の液肥を余ったときに少しあげていたら あま~~い実がなりました。 数も少なくて葉っぱに隠れて 鳥さんの目に入らなかったのはラッキーでした。 夕方帰宅したハナ父と一緒に庭にいます。 ハナ父が家にいるととても嬉しいみたいです。 にほんブログ村 にほんブログ村
by mikihana922
| 2021-06-12 11:07
| おいしいもの
|
Comments(5)
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oss102 at 2021-06-12 11:43
ポテサラ・・自家製野菜で豪華!!今札幌では、ジャガイモ1ヶ80円と・・ブログで知りました。本州産と道産品のはざまで、野菜の値段が高いのです。
ハナちゃん、お手入れのきれいな芝生でパパさんとニッコニコ。かわゆいです。!!
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mink330 at 2021-06-12 16:39
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ふー
at 2021-06-13 08:26
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ジャガイモ、初収穫ですね!大きくて立派です〜♪
ポテサラ、美味しそうです〜〜 うちのは ちょっと小さかったです、、、汗 (すごく小さいのは そのまま揚げて食べちゃいました♪) トマトもキュウリも、夏野菜も もう収穫できてるんですね!ブルーベリーも早い〜〜♪ やっぱり『収穫』は楽しいですね!! ハナ父さまと一緒で笑顔満開!全身で嬉しそうなサクちゃんが可愛いです♪
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mikihana922 at 2021-06-13 23:48
>oss102さん
こんばんは。 えっ、そちらは今、ジャガイモ一個80円ですか! 産地ですのに時期によっては そういうこともあるなんて驚きです。 サクはハナ父が大好きです。 なぜならご飯をすぐ分けてくれるからです~。(^^ゞ >minkさん こんばんは。 私も料理はあまり得意ではないので ポテサラの時はジャガイモやニンジンを レンジでチンしちゃいます。 あとは他の材料とただ混ぜるだけ~~。 年齢とともに手抜きが加速しています。(^^ゞ
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mikihana922 at 2021-06-13 23:52
>ふーさん
こんばんは。 今日は我が家のプランター栽培のジャガイモを 収穫しましたが、前回同様小粒ちゃんも沢山出ました。 ふーさんのコメントを思い出して 今夜はチンした小粒ちゃんをカリカリに炒めましたが 美味しかったです。^^ 『収穫』はやっぱり楽しいです。 プランターいじりをして振り返ると ニコニコのサクの顔があります。 こちらが幸せをもらっています。 |
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