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2016年 07月 21日
香港島からフェリーに乗って南Y島へ出かけました。 南Y島と書いて「ラマ島」と読みます。 (Yはアルファベットを借用しましたが「Y」という漢字です。) 島には榕樹湾と索罟湾があり 30分ほどかかって榕樹湾へ到着しました。 ![]() お店の前の水槽の中から魚介を選んで調理してもらいます。 エビ、カニ、帆立、アサリetc どれもとても新鮮! ![]() 私たちは店内で頂きましたがカフェテラスもあります。 日本人は見かけませんでした。 ちょっとディープな場所なのかもしれません。 ![]() 料理をいただく前に、まず食器を洗います。 これ、香港の常識みたいです。 ![]() 左上はマテ貝。 右上はニンニク香りたっぷりの帆立。とても大きい帆立です。 どれも美味しかったのですが、イチオシは左下の「ガルーダの蒸し物」。 店員さんが食卓の上で身をほぐして、ガルーダの頭を立ててくれます。 お値段はそれなりです。食費は日本とそんなに変わらないかなぁ。(^^ゞ あ~~、また食べたいワ~~。 ![]() ←拍手ボタンです。
by mikihana922
| 2016-07-21 22:50
| 香港
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Comments(4)
おいしそうな海鮮料理、食べ物の記憶は、何にも増して
後々まで残ります。 いい思い出、娘さんにかんしゃですね!
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mikihanaさん、こんにちは。
『食べる前に熱湯で食器を洗う』 これこちらのチャイニーズの方やお店でよく見る光景です^o^ 熱湯がないときはテーブルにあるペーパーで お箸やフォーク、ときにはお皿をふきふきです。 世界のあちこち街でこの習慣が続いていると思うと 文化や人の広がり方って面白いな、と思います。 香港は魚介類が新鮮で美味しそうですね! いいなーーー
>ミンミンさん
たくさんコメントをありがとうございます♪ そちらの中国系のお店でも同じなのですね。 土地が違っても習慣は同じなんて 文化ってやっぱりすごいというか素晴らしいというか 面白いですね。 ↑のお店ではフィンガーボールも出ました。 ジャスミンティーに花を浮かべてあったような記憶が ありますが、フィンガーボールと言われなければ 飲んじゃったかもしれません。 は~い、魚介類は本当に美味しいです! |
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